यसरी सजिलै बनाउन सकिन्छ नेवारी खाना चटामरी « Khabarhub
Logo
३ कार्तिक २०७८, बुधबार

यसरी सजिलै बनाउन सकिन्छ नेवारी खाना चटामरी



आवश्यक सामग्री –

चामलको पिठो  – १ के.जी.

मासु अण्डा, किमा      – इच्छा अनुसार

नुन   – स्वाद अनुसार

तेल   – २०० मि.लि.

पानी – आवश्यकता अनुसार

मुङ पिठो  – २०० ग्राम

बनाउने विधि

-पिठोलाई नुन राखी पानीले मुसेर ठिक्क लेदो बनाउने केही बेर छोपेर राख्ने ।

–बाक्लो तावामा एक चम्चा तेल तताउने ।

-डाडुले तावामा पिठो राखेर सतह मिलाउने ।

-त्यसमाथि बीचमा मुङको लेदो राख्ने ।

-इच्छाअनुसार किमा, अण्डा, मासुको टुक्रा त्यसमाथि टप गर्ने र छोपिदिने मधुरो आगोमा ३–४ मिनेट पकाएपछि चटामरी तयार हुन्छ ।

-भेज चटामरी पनि बनाउन सकिन्छ ।

साभार : सजिलो कुकिङपुस्तकबाट


भर्खर

0