शरीरका अंगजस्तै देखिने यी खाने कुराले दिन्छ यस्तो लाभ | Khabarhub Khabarhub

शरीरका अंगजस्तै देखिने यी खाने कुराले दिन्छ यस्तो लाभ



तपाइँले सानैदेखि सुन्दै आउनु भएकै होला कि गाँजर आँखाको लागि राम्रो तरकारी हो भने ओखर मस्तिष्कका लागि । यसैगरि पेटको लागि अदुवा, मुटुको लागि गोलभेडा, फोक्सोको लागि अंगुर, पान्क्रियाजको लागि तितेकरेला आदिलाई पनि राम्रो फलफूल मानिने गरिएको छ ।

यी फलफूलहरू ती अङ्गहरूको लागि बास्तवमा राम्रा त छदैछन् साथै यीनको आकृति पनि ती अङ्गहरू जस्तै नै छन् । यसरी अंग र फलफूलको आकृतिलाई मिलाएर फलफूल खाने चलन पूरानो हो । आज पनि संसारमा धेरै व्याक्तिले यो विधिलाई अपनाएर अंग विशेषका फलफूल छान्ने र खाने गरेका छन् र आश्चर्यजनक रूपमा आधुनिक स्वास्थ्य अनुसन्धानहरूले पनि यी विधिहरूलाई मान्यता दिईसकेको छ ।

कुन अंगका लागि कुन फलफूल राम्रो ?

१. गाँजर आखाँको लागि राम्रोः सानैदेखि आँखाको लागि राम्रो हुन्छ भनेर नानीबाबुहरूलाई खुवाईने गरेको गाँजरलाई अब आधुनिक स्वास्थ्य अनुसन्धानले पनि आँखाका लागि साच्चै राम्रो भनेर प्रमाणीत गरिसकेको छ । वास्तवमा गाँजरको एउटा गोलाकार चानालाई उठाएर हेर्ने हो यसको केन्द्रीय भागको आकृति र हाम्रो आँखाको नानीको आकृति मिल्न जान्छ । यही आकृति मिलेका कारणले हाम्रा पिता पुर्खाले गाँजरलाई आँखाको लागि राम्रो फल माने र आज आएर यो तथ्य वैज्ञानिक रूपमा पनि पुष्टि भइरहेको छ । गाँजरमा आँखाका लागि चाहिने भिटामिन “ए” बन्न चाहिने बिटा क्यारोटीन पाईन्छ । यसैगरि गाँजरमा मोतीबिन्दु हुन नदिने ल्यूटीन नामक वनस्पतीय रङ्ग पनि पाईन्छ ।

२. ओखर मस्तिष्कको लागि राम्रोः ओखरको र हाम्रो मस्तिष्कको आकृति पनि  मिल्दोजूल्दो छ । यसैले परापूर्वक कालदेखि ओखरलाई मस्तिष्कको लागि पोषक खानेकुरा मानिदै आएको हो । आधुनिक चिकित्सा विज्ञानले पनि ओखरमा मस्तिष्कको लागि लभदायक धेरै तत्वहरूको पहिचान गरिसकेको छ । ओखरमा मस्तिष्कको लागि आवश्यक भिटामिन ई, फोलिक अम्ल, ओमेगा–३ फ्याट र अनेकै एण्टि अक्सीडेण्टहरू पाईन्छन्। ओखरमा विद्यमान यी तत्वहरूको सेवनले मस्तिष्कको विकास राम्रो हुने, संज्ञानात्मक एवं चलनात्मक कार्य क्षमता बढ्ने, तनाव कम हुने र मानसिक ताजगी बढ्ने गर्दछ ।

३. अदुवा पेटको लागि राम्रोः अदुवाको आकृति पनि हाम्रो पेटको जस्तै जस्तै हुन्छ । यस जडिबुटिलाई विभिन्न देशका परम्परागत चिकित्सा विज्ञानले पाचक द्रव्यका रूपमा अपनाउदै आएको छ । जब हामीले खाएको खाने कुरा पच्दैन, खाना रूच्दैन, अपच, अजिर्ण, अम्लपित्त आदिबाट ग्रस्त भईन्छ त त्यतिखेर अदुवा खाने चलन छ । अदुवामा जिञ्जीरोल नामक शक्तिशाली एण्टिईन्फ्लामेटरी एवं एण्टिअक्सिडेण्ट  पाईन्छ । यसले ग्याष्ट्रिाईटिसको कारणले हुने अपच, अजिर्ण, आदि ठीक गर्न र अम्लपित्त ठीक गर्न मद्दत गर्दछ ।

४. डूम्म्री अण्डकोषको लागि राम्रोः डूम्म्रीको आकृति र अण्डकोषको भित्री आकृति पनि मिल्दो जूल्दो नै छ । डूम्म्रीमा शुक्रकीट परिपक्क हुन चाहिने क्यालसीयम, पोटासीयम, म्याग्नीज, जीङ्क, भीटामीन बी–६ खाद्यरेशा जस्ता पोषक तत्वहरू प्रशस्त पाइन्छ । डूम्म्रीले महीलाहरूको प्रजनन क्षमतालाई पनि फाईदा पुर्‍याउँदछ ।

५. गोलभेडा मुटुको लागि राम्रोः गोलभेडाको आकृति र हाम्रो मुटुको आकृति साथै गोलभेडाको रङ्ग र हाम्रो मुटुको रङ्ग अत्यधिक मिल्दछ। यसैले होला परापूर्वककाल देखि मुटु स्वास्थ राख्न गोलभेडा खाने सल्लाह दिइएको होला । तर, आज यो सल्लाह वैज्ञानिक तथ्यहरूद्वारा पनि समर्थित हुँदै छ । गोलभेडामा हाम्रो मुटु एवं रक्तनलीहरूलाई स्वस्थ राख्ने लाइकोपाइन्स भन्ने शक्तिशाली एण्टिअक्सिडेण्ट पाइन्छ । लाइकोपाईन्सको नियमित सेवनले हृदयघात र मस्तिष्कघातको समस्यालाई रोकथाम गर्दछ ।

६. राजमा मृगौलाको लागि राम्रोः राजमा र हाम्रो मृगौलाको आकृति र रङ्ग हुबहु मृगौलासँग मिल्दछ । यो दलहन बाली मृगौलाको लागि आवश्यक धेरै वटा पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण छ । राजमामा घुलनशील एवं अघुलनशील खाद्य रेशाहरू, कम चिल्लो र पोटासियम र म्याग्नेसियमजस्ता खनिज आदि पाइन्छ । रगतमा पोटासियम र म्याग्नेसियमको कमी भएमा मृगौलाको पत्थरी हुने सम्भावना उच्च रहन्छ । यसैगरि राजमाको सेवनले मधुमेह नियन्त्रण गर्नमा पनि मद्दत गर्दछ र मधुमेह नियन्त्रीत भए मृगौलाको स्वास्थ्य राम्रो रहन्छ ।

७. ‍अमिला फलफूल स्तनको लागि राम्रोः अमिला फलफूलः सुन्तला, कागती, भोगटे, जुनार, मौषमी, शंखेत्रो, भूईकटहर जस्ता अमिलो स्वाद भएका फलफूलहरूलाई सिट्रस फ्रूट्स भनिन्छ । यी फलफूलको भित्री आकृति र महिलाहरूको स्तनको भित्री आकृति पनि मिल्दो जुल्दो नै हुन्छ । यी फलफूलहरूमा प्रशस्त मात्रामा एस्कर्बीक एसिड एवं फोलिक एसिड जस्ता भिटामीन, बीटा क्रिप्टोज्यानथिन र बीटा क्याराटीनजस्ता एण्टिअक्सिडेण्ट र पोटासियम र म्याग्नेसियमजस्ता खनिज पदार्थ र क्वीरसेटीन नामक फ्लेभिनाईड पनि पाईन्छ । यी पोषक तत्वहरू स्तन क्यान्सरको रोकथाम एवं उपचारका लागि राम्रो मानिएका छन् ।

८. अङ्गूर फोक्सोको लागि राम्रोः अंङ्गूरको भूप्पा र हाम्रो फोक्सोको आल्बीयोलाईको आकृति पनि झण्डै झण्डै मिल्दछ । अङ्गूरमा एन्थोकाईन्स नामक शक्तिशाली एण्टिअक्सिडेण्ट पाईन्छ । एन्थोकाईन्सले फोक्सोमा भइरहने संक्रमण घटाउने, कफ बन्न कम गर्ने र फोक्सोको प्यारेन्काइमाहरूलाई अक्सिडेटिभ स्ट्रेसबाट बचाउने गर्दछ ।

९. तिते करेला पान्क्रियाजको लागि राम्रोः तिते करेला र पान्क्रियाजको आकृति पनि हुबहु मिन्दछ । यस फललाई मधुमेह नाशक फलको रूपमा विश्वका धेरै परम्परागत औषधि विज्ञानहरूले उपयोग गर्दै आएका छन्। यसको सेवनले पान्क्रियाजको कार्यलाई बढाउने र पान्क्रियाटिक क्यान्सर हुनबाट पनि रोकथाम गर्दछ ।

१०. एवोकादो पाठेघरको लागि राम्रोः एवोकादोको आकृति र पाठेघरको आकृति पनि धेरै हदसम्म मिल्न जान्छ । यसमा पाठेघरको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक स्वस्थकर चिल्लो, भिटामिन बी–६ (पाईरिडोक्सीन), पोटासियम जस्ता पोषक तत्व प्रचूरमात्रामा पाईन्छ । यस फलको सेवनले पाठेघरको लुब्रिकेसन राम्रो हुने, हारमोनहरू व्यवस्थित हुने र गर्भधान सजिलै हुने मान्यता रही आएको छ ।

प्रकाशित मिति : ९ श्रावण २०७८, शनिबार  ५ : ५५ बजे

चैते धानमा किसानको आकर्षण बढ्दै

भजनी– कैलालीको भजनी नगरपालिका–६ का पतीराम चौधरीले नौ वर्षदेखि चैते

इन्टरपोलमार्फत १३ जना पक्राउ

काठमाडौं– नेपाल प्रहरीले एक वर्षमा १३ जना फरार अपराधीलाई अन्तर्राष्ट्रिय

एमडीएमएस प्रकरणमा प्राधिकरणका तत्कालीन दुई अध्यक्षसहित २० जनाविरुद्ध मुद्दा दायर

काठमाडौं– नेपाल टेलिकमको मोबाइल डिभाइस म्यानेजमेन्ट सिस्टम (एमडीएमएस) खरिद तथा

विवाहित महिलाले अरूलाई बाँड्न नहुने यी शृङ्गार

काठमाडौं–  विशेष गरी महिलाहरू एक अर्कामा सामानहरू साटासाट गरेर चलाउने

कर्णाली नदीमा हाम फाल्दा बेपत्ता भएका युवक अझै भेटिएनन्

घोडाघोडी– चार दिन अघि कैलालीको चिसापानी पुलबाट कर्णाली नदीमा हाम