स्वादिष्ट आलु, तामा र बोडीको तरकारी बनाउने सजिलो तरिका | Khabarhub Khabarhub

स्वादिष्ट आलु, तामा र बोडीको तरकारी बनाउने सजिलो तरिका


३ श्रावण २०७८, आइतबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


0
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

आवश्यक सामग्री :

उसिनेर टुक्रा बनाएको आलु२५० ग्राम

कलिलो अमिलिएको तामा१०० ग्राम

उसिनेको बोडी१ कचौरी

अदुवा लसुनको पेष्ट१ ठूलो चम्चा

सुकेको प्याज मझौला२ दाना

तेलडेढ ठूलो चम्चा

ज्वानो१ चिम्टी

नुन खुर्सानीआवश्यकताअनुसार

बेसार१ चिया चम्चा

हरियो धनिया१ सानो मुठा काटेको

जिराको धुलो१ सानो चम्चा

बनाउने विधि :

पेनमा तेल तताई ज्वानो फुराएर प्याज फ्राई गर्ने सुनौलो भएपछि बेसार राखेर आलु बोडी राख्ने र केही बेर फ्राई गर्ने ।

माथिका धनिया बाहेक सबै मसला राखेर फ्राई गर्ने र थोरै पानी राख्ने ।

केहीबेर पाकेपछि काटेको तामा राख्ने ईच्छाअनुसार रस राखी १५ मिनेट पकाउने र धनिया राखेपछि तैयार हुन्छ । तामाको तरकारीमा ज्वानो राखेमा रुगा, खोकी लाग्दैन जिउ पनि दुख्दैन ।

साभार : सजिलो कुकिङपुस्तकबाट

प्रकाशित मिति : ३ श्रावण २०७८, आइतबार  ७ : २० बजे

सहसचिव शर्माको संयोजकत्वमा बजेट लेख्ने समिति गठन

काठमाडौं – अर्थ मन्त्रालयले आगामी आर्थिक वर्ष २०८१ ०८२ को

कांग्रेस सांसद टेकबहादुर गुरुङको निलम्बन फुकुवा गर्न सर्वोच्चको आदेश

काठमाडौं – सर्वोच्च अदालतले कांग्रेसका सांसद टेकबहादुर गुरूङको निलम्बन फुकुवा

‘गृहमन्त्रीको हकमा प्रधानमन्त्रीलाई न्यायाधीश हुने अधिकार छैन’

माओवादी नेतृत्वको सरकारमा खम्बा भएर उभिएको नेपाली कांग्रेस अनपेक्षित घटनाक्रमले

यस्ता छन् मन्त्रिपरिषदका ८ निर्णय

काठमाडौं – मन्त्रिपरिषद् बैठकले आर्थिक वर्ष २०८१/०८२ का लागि प्रदेशका

सुदूरपश्चिम सरकारबाट बाहिरिन नाउपाको संसदीय दललाई निर्देशन

काठमाडौं – नागरिक उन्मुक्ति पार्टीले सुदूरपश्चिम प्रदेश सरकारलाई दिएको समर्थन