अब यसरी बनाउँनुहोस् स्वादिष्ट ‘केरला दाल फ्राई’ | Khabarhub Khabarhub

अब यसरी बनाउँनुहोस् स्वादिष्ट ‘केरला दाल फ्राई’


२७ बैशाख २०७८, सोमबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


0
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

सामग्री :

चनादाल आधा के.जी., मुङदाल १ पाउ, मसिनो गरी काटेको प्याज ५० ग्राम, हरियो खोर्सानी २ वटा, अदुवा+लसुन पेष्ट ५०/५० ग्राम, भेडे खोर्सानी ५० ग्राम, जिरा धनियाँको पाउडर १/१ चम्चा, बेसार, नुन, अजिनोमोटो इच्छानुसार, हिङ १ चिम्टी, २/३ वटा ल्वाङ, सकुमेल, दालचिनी, तेजपात, रायो १ चम्चा, १०० ग्राम काँचो नरिवलको रस, घिउ वा वटर ५० ग्राम, गोलभेडा ५० ग्राम काटेको ।

बनाउने विधि :

दाल, आवश्यक पानी, नुन, बेसार, ल्वाङ, सुकुमेल, तेजपात, अदुवा, लसुन र अन्य मसला राखी १५ मिनेट प्रेसर कुकरमा पकाउनु र सिठ्ठी सेलाएपछि वटर वा घिउ तताई रायो फुराउनु र प्याज फ्राई गर्नु अनि भेडे खोर्सानी, गोलभेडा राख्नु । अब दालमा राखी ५/६ मिनेट पुन पकाउनु अब केरला फ्राई दाल तयार भयो ।

साभार : विश्वका उत्कृष्ट प्रेरक प्रसङ्गहरुपुस्तकबाट

प्रकाशित मिति : २७ बैशाख २०७८, सोमबार  ४ : ४३ बजे

सभामुख घिमिरे स्वदेश फर्किए

काठमाडौं– प्रतिनिधिसभाका सभामुख देवराज घिमिरे स्वदेश फर्किएका छन् । अन्तर-व्यवस्थापिका

एफटीएक्सका संस्थापक साम बैंकम्यानलाई २५ वर्षको जेल सजाय

काठमाडौं– अमेरिकी कम्पनि एफटीएक्सका संस्थापक साम बैंकम्यान फ्राइडलाई २५ वर्षको

पर्यटक नभएपछि अध्यागमन कार्यालय सुनसान

नेपालगञ्ज– बाँकेको जमुनाह नाकामा रहेको अध्यागमन कार्यालय करिब तीन वर्षदेखि

महिला सशक्तिकरणको मुख्य आधार आर्थिक सबलीकरण हो : प्रधानमन्त्री

काठमाडौं– प्रधानमन्त्री पुष्पकमल दाहाल ‘प्रचण्ड’ले महिला सशक्तिकरणको सबैभन्दा प्रमुख आधार

जीर्ण महोत्तरी कारागारको जीर्णोद्धार थाल्न सुझाव

महोत्तरी– महोत्तरी कारागार जीर्ण भएको छ । संघीय संसद्को कानुन,